BitePrep

Bocconcini di salmone speziato in friggitrice ad aria

18 min287 kcal a porzione

Cubetti di salmone in un mix affumicato di paprika, pepe di Cayenna, aglio ed erbe, cotti in friggitrice ad aria in otto minuti. Omega-3 sullo stuzzicadenti; ottimi anche sul riso.

AmericanaSpuntinoSenza glutineRicco di proteine

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Ingredienti

per 5 porzioni
  • Filetti di salmone senza pelle680 g
  • Olio d’oliva spray½ tsp
  • Paprika1 tbsp
  • Pepe di Caienna½ tsp
  • Aglio in polvere1 tsp
  • Timo secco1 tsp
  • Origano secco1 tsp
  • Sale1 tsp
  • Pepe nero.13 tsp
  • Prezzemolo fresco1 tbsp

Procedimento

Preparazione 10 min · cottura 8 min
  1. Scalda la friggitrice ad aria a 200 °C.
  2. Taglia il salmone a cubetti di 2,5 cm, spruzzali d’olio e passali nelle spezie mescolate.
  3. Cuoci in un solo strato per 7–8 minuti, scuotendo a metà, finché sono appena cotti.
  4. Cospargi di prezzemolo e servi con spicchi di limone.
  5. Si conservano 3 giorni in frigorifero. Mangia freddi o scalda per 30 secondi.

Valori nutrizionali

a porzione
kcal
287
Proteine
28g
Carboidrati
0,05g
Grassi
19g

Di 0 g di zuccheri a porzione, 0 g sono zuccheri aggiunti.

Di 19 g di grassi a porzione, 4,2 g sono saturi.