BitePrep

Fajitas di pollo in friggitrice ad aria

35 min531 kcal a porzione

Straccetti di pollo alle spezie per fajitas e peperoni di tre colori con cipolla, arrostiti insieme nella friggitrice ad aria. Servi in foglie di lattuga o nelle tortillas; tutto si conserva per giorni.

MessicanaSecondoRicco di proteine

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Ingredienti

per 4 porzioni
  • Petto di pollo senza ossa e senza pelle1361 g
  • Peperone verde1 piece
  • Peperone rosso1 piece
  • Peperone giallo1 piece
  • Cipolla1 piece
  • Olio di avocado2 tbsp
  • Condimento per fajitas4 tbsp
  • Aglio1 clove
  • Sale¼ tsp
  • Pepe nero.13 tsp

Procedimento

Preparazione 10 min · cottura 25 min
  1. Taglia a strisce il pollo, i peperoni e la cipolla e scalda la friggitrice ad aria a 200 °C.
  2. Condisci le verdure con metà dell’olio, 1 cucchiaio di condimento e metà dell’aglio, del sale e del pepe.
  3. Condisci il pollo con il resto dell’olio, del condimento, dell’aglio, del sale e del pepe.
  4. Cuoci tutto nella friggitrice ad aria per 20–25 minuti, mescolando a metà cottura, finché il pollo raggiunge 74 °C; procedi in più riprese se il cestello è piccolo.
  5. Servi in foglie di lattuga o in tortillas calde con le tue guarnizioni abituali.
  6. Si conserva 4 giorni in frigorifero. Scalda nella friggitrice ad aria a 190 °C per 4–5 minuti.

Valori nutrizionali

a porzione
kcal
531
Proteine
74g
Carboidrati
13g
Grassi
18g

Di 18 g di grassi a porzione, 3,6 g sono saturi.