Dip de cottage cheese fouetté
15 min268 kcal par portion
Du cottage cheese fouetté avec du citron, de l’ail et des herbes, surmonté d’une salade grecque hachée de concombre, tomate, olives et oignon rouge. Un dip crémeux, croquant et riche en protéines.
Cuisinez-la cette semaine
Créez un compte et ajoutez cette recette, et d’autres, à votre planning de la semaine.
Planifier cette recetteIngrédients
pour 2 portions- Cottage cheese, 2 %339 g
- Zeste de citron1 tsp
- Jus de citron2 tbsp
- Ail1 clove
- Sel¼ tsp
- Aneth frais1 tsp
- Menthe fraîche1 tsp
- Ciboulette fraîche1 tbsp
- Concombre340 g
- Tomates cerises12 piece
- Olives de Kalamata12 piece
- Oignon rouge3 tbsp
- Huile d’olive2 tsp
Étapes
Préparation 15 min · cuisson 0 min- Mixez le cottage cheese, le zeste et le jus de citron, l’ail et le sel jusqu’à obtenir une texture parfaitement lisse, puis incorporez l’aneth, la menthe et la ciboulette.
- Étalez dans un bol peu profond.
- Mélangez le concombre haché finement, les tomates coupées en deux, les olives tranchées et l’oignon avec l’huile et déposez le tout par-dessus.
- Servez avec des crudités ou des triangles de pain pita.
- La base fouettée se conserve 4 jours au réfrigérateur ; ajoutez la salade juste avant de manger.
Nutrition
par portionCal
268
Protéines
20g
Glucides
22g
Lipides
12g
Sur 13 g de sucre par portion, 0 g sont des sucres ajoutés.
Sur 12 g de lipides par portion, 3,3 g sont saturés.
