BitePrep

Salade grecque au poulet

27 min399 kcal par portion

Une vraie horiatiki de tomate, concombre, oignon, olives et feta, transformée en repas avec du poulet citron-origan.

GrecqueSaladeSans glutenRiche en protéines

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Ingrédients

pour 2 portions
  • Blanc de poulet, sans os ni peau300 g
  • Concombre200 g
  • Tomates250 g
  • Oignon rouge½ piece
  • Olives de Kalamata30 g
  • Feta60 g
  • Laitue romaine100 g
  • Huile d’olive1 tbsp
  • Jus de citron1 tbsp
  • Origan séché1 tsp
  • Sel1 pinch

Étapes

Préparation 15 min · cuisson 12 min
  1. Frottez le poulet avec la moitié du jus de citron, de l’origan et du sel, et faites-le griller 5 à 6 minutes de chaque côté. Laissez reposer et tranchez.
  2. Coupez les tomates et le concombre en gros morceaux et émincez finement l’oignon.
  3. Mélangez-les avec la laitue, les olives, l’huile et le reste du jus de citron.
  4. Garnissez du poulet et d’une tranche de feta, avec encore de l’origan dessus.

Nutrition

par portion
Cal
399
Protéines
39g
Glucides
15g
Lipides
21g

Sur 6,9 g de sucre par portion, 0 g sont des sucres ajoutés.

Sur 21 g de lipides par portion, 6,6 g sont saturés.