Griechischer Salat mit Hähnchen
27 Min.399 kcal pro Portion
Ein echter Horiatiki aus Tomate, Gurke, Zwiebel, Oliven und Feta, mit Zitronen-Oregano-Hähnchen zur Mahlzeit gemacht.
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Rezept einplanenZutaten
für 2 Portionen- Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut300 g
- Gurke200 g
- Tomaten250 g
- Rote Zwiebel½ piece
- Kalamata-Oliven30 g
- Feta60 g
- Römersalat100 g
- Olivenöl1 tbsp
- Zitronensaft1 tbsp
- Getrockneter Oregano1 tsp
- Salz1 pinch
Zubereitung
Vorbereitung 15 Min. · Kochen 12 Min.- Reibe das Hähnchen mit der Hälfte des Zitronensafts, Oregano und Salz ein und grille es 5–6 Minuten pro Seite. Ruhen lassen und aufschneiden.
- Schneide Tomaten und Gurke in große Stücke und die Zwiebel in dünne Ringe.
- Mit Salat, Oliven, Öl und dem restlichen Zitronensaft mischen.
- Mit dem Hähnchen und einem Stück Feta belegen und mit mehr Oregano bestreuen.
Nährwerte
pro Portionkcal
399
Protein
39g
Kohlenhydrate
15g
Fett
21g
Von 6,9 g Zucker pro Portion sind 0 g zugesetzt.
Von 21 g Fett pro Portion sind 6,6 g gesättigt.
