Ensalada griega con pollo
27 min399 kcal por ración
Una horiatiki de verdad con tomate, pepino, cebolla, aceitunas y feta, convertida en comida con pollo al limón y orégano.
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Planificar esta recetaIngredientes
para 2 raciones- Pechuga de pollo sin hueso ni piel300 g
- Pepino200 g
- Tomates250 g
- Cebolla morada½ piece
- Aceitunas de Kalamata30 g
- Feta60 g
- Lechuga romana100 g
- Aceite de oliva1 tbsp
- Zumo de limón1 tbsp
- Orégano seco1 tsp
- Sal1 pinch
Pasos
Preparación 15 min · cocción 12 min- Unta el pollo con la mitad del zumo de limón, el orégano y la sal, y hazlo a la parrilla 5–6 minutos por cada lado. Déjalo reposar y córtalo.
- Corta los tomates y el pepino en trozos grandes y la cebolla en juliana fina.
- Mézclalos con la lechuga, las aceitunas, el aceite y el resto del zumo de limón.
- Termina con el pollo y una loncha gruesa de feta, con más orégano por encima.
Información nutricional
por raciónkcal
399
Proteínas
39g
Carbohidratos
15g
Grasas
21g
De 6,9 g de azúcar por ración, 0 g son azúcar añadido.
De 21 g de grasa por ración, 6,6 g son saturadas.
