BitePrep

Côte de porc au riz

40 min487 kcal par portion

Une côte de porc avec du riz à l’oignon.

BulgarePlat principalSans glutenRiche en protéines

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Ingrédients

pour 4 portions
  • Côte de porc600 g
  • Riz250 g
  • Oignon80 g
  • Huile de tournesol30 ml
  • Sel1 tsp

Étapes

Préparation 10 min · cuisson 30 min
  1. Aplatissez légèrement les côtes et assaisonnez-les.
  2. Faites revenir le riz avec l’oignon et versez 500 ml d’eau.
  3. Laissez frémir le riz à feu doux pendant 18 minutes.
  4. Faites cuire les côtes 5 minutes de chaque côté.
  5. Laissez reposer la viande 5 minutes.
  6. Servez avec le riz.

Nutrition

par portion
Cal
487
Protéines
40g
Glucides
52g
Lipides
13g

Sur 0,9 g de sucre par portion, 0 g sont des sucres ajoutés.

Sur 13 g de lipides par portion, 2,1 g sont saturés.