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Schweinekotelett mit Reis

40 Min.487 kcal pro Portion

Ein Schweinekotelett mit Reis und Zwiebel.

BulgarischHauptgerichtGlutenfreiProteinreich

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Zutaten

für 4 Portionen
  • Schweinekotelett600 g
  • Reis250 g
  • Zwiebel80 g
  • Sonnenblumenöl30 ml
  • Salz1 tsp

Zubereitung

Vorbereitung 10 Min. · Kochen 30 Min.
  1. Klopfe die Koteletts leicht flach und würze sie.
  2. Brate den Reis mit der Zwiebel an und gieß 500 ml Wasser an.
  3. Lass den Reis 18 Minuten bei schwacher Hitze köcheln.
  4. Brate die Koteletts 5 Minuten pro Seite.
  5. Lass das Fleisch 5 Minuten ruhen.
  6. Mit dem Reis servieren.

Nährwerte

pro Portion
kcal
487
Protein
40g
Kohlenhydrate
52g
Fett
13g

Von 0,9 g Zucker pro Portion sind 0 g zugesetzt.

Von 13 g Fett pro Portion sind 2,1 g gesättigt.