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Hähnchensteak mit Kartoffeln

40 Min.421 kcal pro Portion

Ein Hähnchensteak mit Bratkartoffeln.

BulgarischHauptgerichtGlutenfreiProteinreich

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Zutaten

für 4 Portionen
  • Hähnchenbrustfilet600 g
  • Kartoffeln800 g
  • Sonnenblumenöl40 ml
  • Salz1 tsp

Zubereitung

Vorbereitung 10 Min. · Kochen 30 Min.
  1. Schneide die Kartoffeln in Pommes-Stifte und tupfe sie trocken.
  2. Frittiere sie oder backe sie bei 200 °C 30 Minuten im Ofen.
  3. Würze die Hähnchensteaks mit Salz und schwarzem Pfeffer.
  4. Brate sie bei starker Hitze 4 Minuten pro Seite.
  5. Lass das Fleisch 5 Minuten ruhen.
  6. Mit den Kartoffeln servieren.

Nährwerte

pro Portion
kcal
421
Protein
36g
Kohlenhydrate
35g
Fett
15g

Von 1,6 g Zucker pro Portion sind 0 g zugesetzt.

Von 15 g Fett pro Portion sind 2,3 g gesättigt.