Sarmi (feuilles de chou farcies) sans viande
110 min393 kcal par portion
Des feuilles de chou farcies sans viande, au riz et aux carottes.
Cuisinez-la cette semaine
Créez un compte et ajoutez cette recette, et d’autres, à votre planning de la semaine.
Planifier cette recetteIngrédients
pour 4 portions- Feuilles de chou400 g
- Riz250 g
- Oignon120 g
- Carottes100 g
- Tomates150 g
- Huile de tournesol50 ml
- Sel1 tsp
Étapes
Préparation 35 min · cuisson 75 min- Attendrissez les feuilles de chou dans l’eau bouillante.
- Faites revenir l’oignon et les carottes râpées.
- Ajoutez le riz, les tomates, la menthe et la sarriette.
- Roulez les sarmi bien serrés.
- Serrez-les dans une marmite et couvrez d’eau.
- Lestez avec une assiette et laissez frémir à feu doux pendant 60 à 75 minutes.
Nutrition
par portionCal
393
Protéines
6,63g
Glucides
62g
Lipides
13g
Sur 6,7 g de sucre par portion, 0 g sont des sucres ajoutés.
Sur 13 g de lipides par portion, 1,5 g sont saturés.
