Sarmi (rollitos de col) sin carne
110 min393 kcal por ración
Rollitos de col sin carne, con arroz y zanahoria.
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Planificar esta recetaIngredientes
para 4 raciones- Hojas de col400 g
- Arroz250 g
- Cebolla120 g
- Zanahorias100 g
- Tomates150 g
- Aceite de girasol50 ml
- Sal1 tsp
Pasos
Preparación 35 min · cocción 75 min- Ablanda las hojas de col en agua hirviendo.
- Sofríe la cebolla y las zanahorias ralladas.
- Añade el arroz, los tomates, la hierbabuena y la ajedrea.
- Enrolla los sarmi bien apretados.
- Colócalos en una olla y cúbrelos con agua.
- Ponles un plato encima como peso y cuece a fuego lento de 60 a 75 minutos.
Información nutricional
por raciónkcal
393
Proteínas
6,63g
Carbohidratos
62g
Grasas
13g
De 6,7 g de azúcar por ración, 0 g son azúcar añadido.
De 13 g de grasa por ración, 1,5 g son saturadas.
