Poivrons farcis sans viande
85 min422 kcal par portion
Des poivrons farcis au riz et aux légumes, sans viande.
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Planifier cette recetteIngrédients
pour 4 portions- Poivrons800 g
- Riz250 g
- Oignon120 g
- Carottes100 g
- Tomates200 g
- Huile de tournesol50 ml
- Sel1 tsp
Étapes
Préparation 25 min · cuisson 60 min- Épépinez les poivrons.
- Faites revenir l’oignon et les carottes râpées dans l’huile.
- Ajoutez le riz et remuez pendant 2 minutes.
- Ajoutez les tomates râpées, la menthe, la sarriette et le sel.
- Remplissez les poivrons aux trois quarts.
- Disposez-les dans un plat et versez de l’eau à mi-hauteur.
- Enfournez à 180 °C pendant 55 à 60 minutes.
Nutrition
par portionCal
422
Protéines
7,44g
Glucides
69g
Lipides
14g
Sur 12 g de sucre par portion, 0 g sont des sucres ajoutés.
Sur 14 g de lipides par portion, 1,6 g sont saturés.
