Pimientos rellenos sin carne
85 min422 kcal por ración
Pimientos rellenos de arroz y verduras, sin carne.
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Planificar esta recetaIngredientes
para 4 raciones- Pimientos800 g
- Arroz250 g
- Cebolla120 g
- Zanahorias100 g
- Tomates200 g
- Aceite de girasol50 ml
- Sal1 tsp
Pasos
Preparación 25 min · cocción 60 min- Quita las semillas a los pimientos.
- Sofríe la cebolla y las zanahorias ralladas en el aceite.
- Añade el arroz y remueve 2 minutos.
- Añade los tomates rallados, la hierbabuena, la ajedrea y la sal.
- Rellena los pimientos hasta tres cuartos.
- Colócalos en una fuente y vierte agua hasta la mitad de su altura.
- Hornea a 180 °C de 55 a 60 minutos.
Información nutricional
por raciónkcal
422
Proteínas
7,44g
Carbohidratos
69g
Grasas
14g
De 12 g de azúcar por ración, 0 g son azúcar añadido.
De 14 g de grasa por ración, 1,6 g son saturadas.
