Pain perdu
20 min426 kcal par portion
Le pain de la veille trempé dans un lait sucré à la vanille et dans l'œuf, puis doré au beurre : le pain qu'on ne voulait pas perdre.
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Planifier cette recetteIngrédients
pour 4 portions- Pain rassis8 slice
- Œufs3 piece
- Lait entier250 ml
- Sucre50 g
- Beurre40 g
- Extrait de vanille1 tsp
- Cannelle moulue½ tsp
Étapes
Préparation 5 min · cuisson 15 min- Faites tiédir le lait avec 30 g de sucre et la vanille jusqu'à ce que le sucre fonde, puis laissez un peu refroidir.
- Battez les œufs avec la cannelle dans une assiette creuse.
- Trempez chaque tranche de pain quelques secondes de chaque côté dans le lait, puis dans l'œuf.
- Faites dorer dans le beurre à feu moyen 2 à 3 minutes de chaque côté.
- Saupoudrez du sucre restant encore chaud et servez aussitôt.
Nutrition
par portionCal
426
Protéines
14g
Glucides
55g
Lipides
16g
Sur 16 g de lipides par portion, 8,1 g sont saturés.
