Riz complet aux herbes, petits pois et carottes
40 min261 kcal par portion
Un riz complet au goût de noisette avec petits pois sucrés, carottes et persil. Un accompagnement complet pour poulet ou poisson grillés.
Cuisinez-la cette semaine
Créez un compte et ajoutez cette recette, et d’autres, à votre planning de la semaine.
Planifier cette recetteIngrédients
pour 4 portions- Riz complet, cru200 g
- Petits pois150 g
- Carottes2 piece
- Oignon½ piece
- Huile d’olive2 tsp
- Persil frais15 g
- Sel½ tsp
Étapes
Préparation 5 min · cuisson 35 min- Faites fondre l’oignon finement haché dans l’huile, puis ajoutez le riz rincé et faites-le nacrer une minute.
- Ajoutez 500 ml d’eau salée, couvrez et laissez frémir 30 minutes.
- Répartissez la carotte en dés et les petits pois dessus, couvrez à nouveau et faites cuire encore 8 minutes.
- Égrenez à la fourchette et incorporez le persil.
Nutrition
par portionCal
261
Protéines
6,48g
Glucides
49g
Lipides
4,39g
Sur 5,1 g de sucre par portion, 0 g sont des sucres ajoutés.
Sur 4,4 g de lipides par portion, 0,7 g sont saturés.
