Dip chaud au crabe et au maïs
40 min167 kcal par portion
De la chair de crabe, du maïs, du poivron et de l’oignon nouveau sautés dans une base crémeuse à l’Old Bay, au yaourt grec et à la mayonnaise allégée, gratinés sous une chapelure de crackers au beurre. Un dip de la mer qui plaît à tout le monde.
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Planifier cette recetteIngrédients
pour 6 portions- Huile d’olive en spray½ tsp
- Oignons nouveaux50 g
- Poivron75 g
- Grains de maïs doux290 g
- Sel¼ tsp
- Assaisonnement Old Bay2 tsp
- Chair de crabe en morceaux454 g
- Mayonnaise allégée4 tbsp
- Yaourt grec nature 0 %122 g
- Jus de citron2 tbsp
- Crackers au beurre, écrasés20 g
Étapes
Préparation 15 min · cuisson 25 min- Préchauffez le four à 190 °C.
- Vaporisez une poêle d’huile et faites cuire l’oignon nouveau, le poivron et le maïs avec le sel et la moitié de l’Old Bay 4 à 5 minutes ; laissez tiédir.
- Incorporez le crabe, la mayonnaise, le yaourt, le jus de citron et le reste de l’Old Bay.
- Étalez dans un petit plat à gratin, parsemez de crackers écrasés et enfournez 18 à 20 minutes, jusqu’à ce que ce soit chaud et doré.
- Servez avec des crudités.
- Se conserve 3 jours au réfrigérateur. Réchauffez à couvert à 180 °C pendant 10 à 12 minutes.
Nutrition
par portionCal
167
Protéines
18g
Glucides
14g
Lipides
4,79g
Sur 4,8 g de lipides par portion, 0,9 g sont saturés.
