Dip caliente de cangrejo y maíz
40 min167 kcal por ración
Carne de cangrejo, maíz salteado, pimiento y cebolleta en una base cremosa de Old Bay, yogur griego y mayonesa ligera, horneada bajo migas de galleta con mantequilla. Un dip de marisco que gusta a todos.
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Planificar esta recetaIngredientes
para 6 raciones- Aceite de oliva en espray½ tsp
- Cebolletas50 g
- Pimiento75 g
- Granos de maíz dulce290 g
- Sal¼ tsp
- Sazonador Old Bay2 tsp
- Carne de cangrejo en trozos454 g
- Mayonesa ligera4 tbsp
- Yogur griego natural 0 %122 g
- Zumo de limón2 tbsp
- Galletas saladas de mantequilla, trituradas20 g
Pasos
Preparación 15 min · cocción 25 min- Calienta el horno a 190 °C.
- Rocía una sartén con aceite y cocina la cebolleta, el pimiento y el maíz con la sal y la mitad del Old Bay de 4 a 5 minutos; deja templar.
- Incorpora el cangrejo, la mayonesa, el yogur, el zumo de limón y el resto del Old Bay.
- Extiende en una fuente pequeña, esparce las galletas trituradas y hornea de 18 a 20 minutos, hasta que esté caliente y dorado.
- Sirve con crudités.
- Aguanta 3 días en la nevera. Recalienta tapado a 180 °C de 10 a 12 minutos.
Información nutricional
por raciónkcal
167
Proteínas
18g
Carbohidratos
14g
Grasas
4,79g
De 4,8 g de grasa por ración, 0,9 g son saturadas.
