Arroz integral a las hierbas con guisantes y zanahoria
40 min261 kcal por ración
Arroz integral con sabor a fruto seco, guisantes dulces, zanahoria y perejil. Una guarnición integral para pollo o pescado a la plancha.
Cocínala esta semana
Crea una cuenta y añade esta receta, junto con otras, a tu plan semanal.
Planificar esta recetaIngredientes
para 4 raciones- Arroz integral, crudo200 g
- Guisantes150 g
- Zanahorias2 piece
- Cebolla½ piece
- Aceite de oliva2 tsp
- Perejil fresco15 g
- Sal½ tsp
Pasos
Preparación 5 min · cocción 35 min- Pocha la cebolla picada fina en el aceite y añade el arroz enjuagado para tostarlo un minuto.
- Añade 500 ml de agua con sal, tapa y cuece 30 minutos.
- Reparte por encima la zanahoria en dados y los guisantes, vuelve a tapar y cuece 8 minutos más.
- Suelta el arroz con un tenedor e incorpora el perejil.
Información nutricional
por raciónkcal
261
Proteínas
6,48g
Carbohidratos
49g
Grasas
4,39g
De 5,1 g de azúcar por ración, 0 g son azúcar añadido.
De 4,4 g de grasa por ración, 0,7 g son saturadas.
