Warmer Krabben-Mais-Dip
40 Min.167 kcal pro Portion
Krabbenfleisch, angebratener Mais, Paprika und Frühlingszwiebel in einer cremigen Basis aus Old Bay, griechischem Joghurt und leichter Mayonnaise, unter buttrigen Bröseln gebacken. Ein Meeresfrüchte-Dip, der allen schmeckt.
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Rezept einplanenZutaten
für 6 Portionen- Olivenöl-Spray½ tsp
- Frühlingszwiebeln50 g
- Paprikaschote75 g
- Maiskörner290 g
- Salz¼ tsp
- Old-Bay-Gewürz2 tsp
- Krabbenfleisch in Stücken454 g
- Mayonnaise, fettreduziert4 tbsp
- Griechischer Joghurt, natur, fettfrei122 g
- Zitronensaft2 tbsp
- Buttercracker, zerbröselt20 g
Zubereitung
Vorbereitung 15 Min. · Kochen 25 Min.- Heize den Ofen auf 190 °C vor.
- Sprühe eine Pfanne mit Öl ein und brate Frühlingszwiebel, Paprika und Mais mit dem Salz und der Hälfte vom Old Bay 4–5 Minuten; leicht abkühlen lassen.
- Hebe Krabbenfleisch, Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft und das restliche Old Bay unter.
- In eine kleine Auflaufform streichen, mit den zerbröselten Crackern bestreuen und 18–20 Minuten backen, bis der Dip heiß und goldbraun ist.
- Mit Rohkost servieren.
- Hält sich 3 Tage im Kühlschrank. Abgedeckt bei 180 °C 10–12 Minuten aufwärmen.
Nährwerte
pro Portionkcal
167
Protein
18g
Kohlenhydrate
14g
Fett
4,79g
Von 4,8 g Fett pro Portion sind 0,9 g gesättigt.
