Bouillie de semoule au lait
20 min308 kcal par portion
Une bouillie de semoule au lait bien lisse — le petit-déjeuner de l’enfance.
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Planifier cette recetteIngrédients
pour 4 portions- Semoule120 g
- Lait800 ml
- Sucre40 g
- Beurre20 g
- Sel1 tsp
Étapes
Préparation 5 min · cuisson 15 min- Faites chauffer le lait avec le sucre et une pincée de sel jusqu’à frémissement.
- Versez la semoule en pluie fine, sans cesser de fouetter.
- Faites cuire à feu doux 8 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’elle épaississe.
- Retirez du feu et incorporez le beurre.
- Laissez 5 minutes à couvert — elle épaissit encore.
- Servez tiède, avec de la cannelle ou une cuillerée de confiture.
Nutrition
par portionCal
308
Protéines
10g
Glucides
42g
Lipides
11g
Sur 20 g de sucre par portion, 10 g sont des sucres ajoutés.
Sur 11 g de lipides par portion, 6,5 g sont saturés.
