Grießbrei
20 Min.308 kcal pro Portion
Ein glatter, milchiger Grießbrei — das Frühstück der Kindheit.
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Rezept einplanenZutaten
für 4 Portionen- Grieß120 g
- Milch800 ml
- Zucker40 g
- Butter20 g
- Salz1 tsp
Zubereitung
Vorbereitung 5 Min. · Kochen 15 Min.- Erhitze die Milch mit dem Zucker und einer Prise Salz, bis sie fast kocht.
- Lass den Grieß unter ständigem Schlagen in dünnem Strahl einrieseln.
- 8–10 Minuten bei schwacher Hitze garen, bis er dick wird.
- Vom Herd nehmen und die Butter unterrühren.
- 5 Minuten abgedeckt stehen lassen — er dickt noch nach.
- Warm mit Zimt oder einem Löffel Konfitüre servieren.
Nährwerte
pro Portionkcal
308
Protein
10g
Kohlenhydrate
42g
Fett
11g
Von 20 g Zucker pro Portion sind 10 g zugesetzt.
Von 11 g Fett pro Portion sind 6,5 g gesättigt.
