Krautsalat mit Karotten
15 Min.147 kcal pro Portion
Fein gehobelter Kohl mit geriebenen Karotten und Essig.
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Rezept einplanenZutaten
für 4 Portionen- Weißkohl600 g
- Karotten200 g
- Sonnenblumenöl40 ml
- Petersilie10 g
- Salz1 tsp
Zubereitung
Vorbereitung 15 Min. · Kochen 0 Min.- Schneide den Kohl in sehr feine Streifen.
- Salze ihn und knete ihn mit den Händen, damit er weicher wird.
- Reibe die Karotten grob.
- Vermische Kohl und Karotten.
- Nach Geschmack mit Öl und Essig anmachen.
- Vor dem Servieren 15 Minuten ziehen lassen.
Nährwerte
pro Portionkcal
147
Protein
2,46g
Kohlenhydrate
14g
Fett
10g
Von 7,2 g Zucker pro Portion sind 0 g zugesetzt.
Von 10 g Fett pro Portion sind 1,1 g gesättigt.
