Ensalada de col y zanahoria
15 min147 kcal por ración
Col cortada muy fina con zanahoria rallada y vinagre.
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Planificar esta recetaIngredientes
para 4 raciones- Col blanca600 g
- Zanahorias200 g
- Aceite de girasol40 ml
- Perejil10 g
- Sal1 tsp
Pasos
Preparación 15 min · cocción 0 min- Corta la col en tiras muy finas.
- Sálala y apriétala con las manos para ablandarla.
- Ralla las zanahorias en trozos gruesos.
- Mezcla la col y las zanahorias.
- Aliña con aceite y vinagre al gusto.
- Deja marinar 15 minutos antes de servir.
Información nutricional
por raciónkcal
147
Proteínas
2,46g
Carbohidratos
14g
Grasas
10g
De 7,2 g de azúcar por ración, 0 g son azúcar añadido.
De 10 g de grasa por ración, 1,1 g son saturadas.
