Schopska-Salat
15 Min.277 kcal pro Portion
Tomaten, Gurken und Paprika unter einer großzügigen Schicht geriebenem weißem Käse.
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Rezept einplanenZutaten
für 4 Portionen- Tomaten500 g
- Gurken300 g
- Paprikaschoten200 g
- Zwiebel80 g
- Sirene (weißer Salzlakenkäse)200 g
- Petersilie15 g
- Sonnenblumenöl40 ml
- Salz1 tsp
Zubereitung
Vorbereitung 15 Min. · Kochen 0 Min.- Schneide Tomaten und Gurken in große Würfel.
- Gib die gehackte Paprika und die dünn geschnittene Zwiebel dazu.
- Salzen und mit dem Öl und etwas Essig anmachen.
- Vorsichtig mischen und auf Teller verteilen.
- Reibe den Käse großzügig darüber — er wird nicht untergemischt.
- Mit gehackter Petersilie bestreuen und sofort servieren.
Nährwerte
pro Portionkcal
277
Protein
9,52g
Kohlenhydrate
15g
Fett
21g
Von 7,5 g Zucker pro Portion sind 0 g zugesetzt.
Von 21 g Fett pro Portion sind 7,8 g gesättigt.
