BitePrep

Salade chopska

15 min277 kcal par portion

Tomates, concombres et poivrons sous une généreuse couche de fromage blanc râpé.

BulgareSaladeVégétarienSans gluten

Cuisinez-la cette semaine

Créez un compte et ajoutez cette recette, et d’autres, à votre planning de la semaine.

Planifier cette recette

Ingrédients

pour 4 portions
  • Tomates500 g
  • Concombres300 g
  • Poivrons200 g
  • Oignon80 g
  • Sirene (fromage blanc en saumure)200 g
  • Persil15 g
  • Huile de tournesol40 ml
  • Sel1 tsp

Étapes

Préparation 15 min · cuisson 0 min
  1. Coupez les tomates et les concombres en gros cubes.
  2. Ajoutez les poivrons hachés et l’oignon finement émincé.
  3. Salez et assaisonnez avec l’huile et un peu de vinaigre.
  4. Mélangez délicatement et répartissez dans les assiettes.
  5. Râpez généreusement le fromage par-dessus — il ne se mélange pas.
  6. Parsemez de persil haché et servez aussitôt.

Nutrition

par portion
Cal
277
Protéines
9,52g
Glucides
15g
Lipides
21g

Sur 7,5 g de sucre par portion, 0 g sont des sucres ajoutés.

Sur 21 g de lipides par portion, 7,8 g sont saturés.