BitePrep

Asperges grillées au citron et aux amandes

13 min111 kcal par portion

Des asperges grillées au citron avec des amandes grillées croquantes. Cinq minutes de cuisson.

MéditerranéenneAccompagnementVégétalienVégétarienSans gluten

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Ingrédients

pour 4 portions
  • Asperges600 g
  • Huile d’olive2 tsp
  • Amandes hachées40 g
  • Jus de citron1 tbsp
  • Sel de mer½ tsp

Étapes

Préparation 5 min · cuisson 8 min
  1. Cassez l’extrémité ligneuse des asperges.
  2. Mélangez-les avec l’huile et faites-les griller à feu vif 5 à 6 minutes en les retournant, jusqu’à ce qu’elles soient marquées et juste tendres.
  3. Faites griller les amandes dans une poêle sèche.
  4. Terminez les asperges avec le jus de citron, le sel de mer et les amandes.

Nutrition

par portion
Cal
111
Protéines
5,43g
Glucides
8,23g
Lipides
7,68g

Sur 3,4 g de sucre par portion, 0 g sont des sucres ajoutés.

Sur 7,7 g de lipides par portion, 0,8 g sont saturés.