BitePrep

Assiette en-cas œufs et houmous

12 min265 kcal par portion

Deux œufs mollets avec du houmous et des légumes croquants à tremper. Un en-cas salé d’après-midi qui tient jusqu’au dîner.

MéditerranéenneEn-casVégétarienSans gluten

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Ingrédients

pour 1 portion
  • Œufs2 piece
  • Houmous40 g
  • Concombre80 g
  • Poivron rouge½ piece
  • Paprika1 pinch

Étapes

Préparation 5 min · cuisson 7 min
  1. Faites cuire les œufs 7 minutes, refroidissez-les à l’eau froide et écalez-les.
  2. Coupez-les en deux et saupoudrez de paprika.
  3. Servez avec le houmous, et le concombre et le poivron coupés en bâtonnets.

Nutrition

par portion
Cal
265
Protéines
17g
Glucides
13g
Lipides
17g

Sur 4,5 g de sucre par portion, 0 g sont des sucres ajoutés.

Sur 17 g de lipides par portion, 4,2 g sont saturés.