Œufs brouillés au fromage blanc
10 min330 kcal par portion
Des œufs brouillés lentement au beurre, avec du fromage blanc émietté.
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Planifier cette recetteIngrédients
pour 2 portions- Œufs4 piece
- Sirene (fromage blanc en saumure)80 g
- Beurre20 g
- Lait30 ml
- Sel1 tsp
Étapes
Préparation 5 min · cuisson 5 min- Fouettez les œufs avec le lait et une pincée de sel.
- Faites fondre le beurre dans une poêle à feu doux.
- Versez les œufs et attendez qu’ils commencent à prendre sur les bords.
- Remuez lentement avec une cuillère en bois, en ramenant l’œuf des bords vers le centre.
- Retirez-les du feu encore légèrement baveux — ils finissent de cuire dans l’assiette.
- Émiettez le fromage par-dessus et poivrez.
Nutrition
par portionCal
330
Protéines
19g
Glucides
3,02g
Lipides
27g
Sur 1,2 g de sucre par portion, 0 g sont des sucres ajoutés.
Sur 27 g de lipides par portion, 14 g sont saturés.
