Uova strapazzate con formaggio bianco
10 min330 kcal a porzione
Uova strapazzate lentamente nel burro, con formaggio bianco sbriciolato.
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Pianifica questa ricettaIngredienti
per 2 porzioni- Uova4 piece
- Sirene (formaggio bianco in salamoia)80 g
- Burro20 g
- Latte30 ml
- Sale1 tsp
Procedimento
Preparazione 5 min · cottura 5 min- Sbatti le uova con il latte e un pizzico di sale.
- Sciogli il burro in una padella a fuoco basso.
- Versa le uova e aspetta che inizino a rapprendersi ai bordi.
- Mescola lentamente con un cucchiaio di legno, portando l’uovo dai bordi verso il centro.
- Togli le uova dal fuoco quando sono ancora un po’ morbide: finiscono di cuocere nel piatto.
- Sbriciola sopra il formaggio e cospargi di pepe nero.
Valori nutrizionali
a porzionekcal
330
Proteine
19g
Carboidrati
3,02g
Grassi
27g
Di 1,2 g di zuccheri a porzione, 0 g sono zuccheri aggiunti.
Di 27 g di grassi a porzione, 14 g sono saturi.
