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Insalata di pomodori e cetrioli

10 min117 kcal a porzione

La più semplice delle insalate estive: pomodori, cetrioli e olio.

BulgaraInsalataVeganoVegetarianoSenza glutine

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Ingredienti

per 4 porzioni
  • Pomodori600 g
  • Cetrioli400 g
  • Cipolla80 g
  • Olio di semi di girasole30 ml
  • Prezzemolo10 g
  • Sale1 tsp

Procedimento

Preparazione 10 min · cottura 0 min
  1. Taglia i pomodori a fette spesse e i cetrioli a rondelle.
  2. Aggiungi la cipolla affettata sottile.
  3. Sala e condisci con un filo d’olio.
  4. Mescola delicatamente e cospargi di prezzemolo.
  5. Servi subito: se riposa, rilascia molta acqua.

Valori nutrizionali

a porzione
kcal
117
Proteine
2,26g
Carboidrati
11g
Grassi
7,95g

Di 6,5 g di zuccheri a porzione, 0 g sono zuccheri aggiunti.

Di 8 g di grassi a porzione, 0,9 g sono saturi.