Pancakes au cottage cheese et aux myrtilles
25 min425 kcal par portion
Des pancakes tendres et crémeux à base de cottage cheese, d’avoine et d’œufs. Sans farine, sans poudre, et plein de protéines.
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Planifier cette recetteIngrédients
pour 2 portions- Cottage cheese, 2 %300 g
- Œuf2 piece
- Flocons d’avoine80 g
- Myrtilles120 g
- Sirop d’érable1 tbsp
- Huile d’olive1 tsp
- Levure chimique1 tsp
- Extrait de vanille1 tsp
Étapes
Préparation 10 min · cuisson 15 min- Mixez le cottage cheese, les œufs, les flocons d’avoine, la levure chimique et la vanille jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Incorporez la moitié des myrtilles.
- Faites cuire de petits pancakes dans une poêle antiadhésive légèrement huilée à feu moyen-doux, 2 à 3 minutes de chaque côté.
- Servez avec le reste des myrtilles et le sirop d’érable.
Nutrition
par portionCal
425
Protéines
28g
Glucides
50g
Lipides
13g
Sur 19 g de sucre par portion, 6,1 g sont des sucres ajoutés.
Sur 13 g de lipides par portion, 4,2 g sont saturés.
