BitePrep

Tortitas de queso cottage y arándanos

25 min425 kcal por ración

Tortitas tiernas y cremosas hechas con queso cottage, avena y huevo. Sin harina, sin proteína en polvo y con muchas proteínas.

EstadounidenseDesayunoVegetarianoRico en proteínas

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Ingredientes

para 2 raciones
  • Queso cottage, 2 %300 g
  • Huevo2 piece
  • Copos de avena80 g
  • Arándanos120 g
  • Sirope de arce1 tbsp
  • Aceite de oliva1 tsp
  • Levadura química1 tsp
  • Extracto de vainilla1 tsp

Pasos

Preparación 10 min · cocción 15 min
  1. Tritura el queso cottage, los huevos, la avena, la levadura y la vainilla hasta que quede fino.
  2. Incorpora con cuidado la mitad de los arándanos.
  3. Haz tortitas pequeñas en una sartén antiadherente ligeramente engrasada a fuego medio-bajo, 2–3 minutos por cada lado.
  4. Sirve con el resto de los arándanos y el sirope de arce.

Información nutricional

por ración
kcal
425
Proteínas
28g
Carbohidratos
50g
Grasas
13g

De 19 g de azúcar por ración, 6,1 g son azúcar añadido.

De 13 g de grasa por ración, 4,2 g son saturadas.