Gâteau protéiné à l’avoine cuit au four
25 min269 kcal par portion
Un gâteau en un seul plat à la banane, à l’avoine, à la whey et à la cacahuète, avec du chia et des éclats de fève de cacao, cuit jusqu’à être moelleux. Un dessert tiède à partager.
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Planifier cette recetteIngrédients
pour 2 portions- Protéine de lactosérum en poudre, cookies and cream42 g
- Farine d’avoine40 g
- Beurre de cacahuète en poudre2 tbsp
- Graines de chia10 g
- Éclats de fève de cacao5 g
- Lait de soja sans sucre120 ml
- Banane70 g
Étapes
Préparation 5 min · cuisson 20 min- Préchauffez le four à 180 °C et graissez un petit plat ou un ramequin.
- Écrasez la banane et incorporez le lait de soja au fouet.
- Ajoutez la protéine, la farine d’avoine, le beurre de cacahuète en poudre, le chia et la moitié des éclats de cacao et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Versez dans le plat, parsemez du reste des éclats et enfournez 18 à 20 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit moelleux.
- Se conserve 3 jours au réfrigérateur. Réchauffez 30 secondes et servez avec un peu de sirop sans sucre.
Nutrition
par portionCal
269
Protéines
25g
Glucides
29g
Lipides
6,27g
Sur 6,3 g de lipides par portion, 1,5 g sont saturés.
