Strammer Max (tosta con jamón y huevo frito)
15 min345 kcal por ración
Pan con mantequilla, jamón y un huevo frito encima, con un pepinillo al lado: el clásico desayuno de las cervecerías alemanas.
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Planificar esta recetaIngredientes
para 2 raciones- Pan de centeno o de cereales2 slice
- Mantequilla15 g
- Jamón cocido en lonchas100 g
- Huevos2 piece
- Pepinillos en vinagre2 piece
- Cebollino fresco5 g
- Sal1 pinch
- Pimienta negra1 pinch
Pasos
Preparación 5 min · cocción 10 min- Unta el pan con mantequilla, reservando un poco para la sartén.
- Pon el jamón sobre el pan; si quieres, caliéntalo antes un momento en la sartén.
- Fríe los huevos en el resto de la mantequilla hasta que las claras cuajen y las yemas sigan líquidas.
- Desliza un huevo sobre cada rebanada, sazona, espolvorea cebollino y sirve con un pepinillo.
Información nutricional
por raciónkcal
345
Proteínas
19g
Carbohidratos
28g
Grasas
17g
De 17 g de grasa por ración, 6 g son saturadas.
