Pudin de chía con maracuyá
10 min275 kcal por ración
Tofu sedoso y yogur de vainilla triturados con maracuyá ácido y un poco de leche condensada, cuajados con chía y cubiertos con frambuesas. Tropical, cremoso y con 16 g de proteína por ración.
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Planificar esta recetaIngredientes
para 4 raciones- Tofu sedoso, escurrido454 g
- Yogur griego natural 0 %240 g
- Pulpa de maracuyá354 g
- Leche condensada3 tbsp
- Extracto de vainilla1 tsp
- Semillas de chía2 tbsp
- Frambuesas123 g
Pasos
Preparación 10 min · cocción 0 min- Tritura el tofu, el yogur, dos tercios del maracuyá, la leche condensada y la vainilla hasta que quede sedoso.
- Incorpora las semillas de chía y deja reposar 5 minutos; remueve otra vez.
- Reparte en 4 vasos y refrigera al menos 2 horas.
- Cubre con el resto del maracuyá y las frambuesas.
- Aguanta 4 días en la nevera.
Información nutricional
por raciónkcal
275
Proteínas
16g
Carbohidratos
40g
Grasas
7,2g
De 22 g de azúcar por ración, 7,8 g son azúcar añadido.
De 7,2 g de grasa por ración, 1,5 g son saturadas.
