Passionsfrucht-Chia-Pudding
10 Min.275 kcal pro Portion
Seidentofu und Vanillejoghurt, gemixt mit säuerlicher Passionsfrucht und etwas Kondensmilch, mit Chia gestockt und mit Himbeeren getoppt. Tropisch, cremig und 16 g Eiweiß pro Portion.
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Rezept einplanenZutaten
für 4 Portionen- Seidentofu, abgetropft454 g
- Griechischer Joghurt, natur, fettfrei240 g
- Passionsfruchtmark354 g
- Gezuckerte Kondensmilch3 tbsp
- Vanilleextrakt1 tsp
- Chiasamen2 tbsp
- Himbeeren123 g
Zubereitung
Vorbereitung 10 Min. · Kochen 0 Min.- Mixe Tofu, Joghurt, zwei Drittel der Passionsfrucht, Kondensmilch und Vanille seidig glatt.
- Rühre die Chiasamen ein, lass alles 5 Minuten stehen und rühre noch einmal.
- Auf 4 Gläser verteilen und mindestens 2 Stunden kalt stellen.
- Mit der restlichen Passionsfrucht und den Himbeeren toppen.
- Hält sich 4 Tage im Kühlschrank.
Nährwerte
pro Portionkcal
275
Protein
16g
Kohlenhydrate
40g
Fett
7,2g
Von 22 g Zucker pro Portion sind 7,8 g zugesetzt.
Von 7,2 g Fett pro Portion sind 1,5 g gesättigt.
