Nice cream proteico de naranja
15 min247 kcal por ración
Clementinas congeladas, crema de coco, jengibre fresco y proteína de vainilla triturados en un nice cream intenso con sabor a polo de naranja y nata. Con poca leche y peligrosamente fácil de servir.
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Planificar esta recetaIngredientes
para 9 raciones- Ralladura de clementina20 g
- Jengibre fresco85 g
- Proteína de suero en polvo, de vainilla o neutra165 g
- Clementinas, peladas y congeladas5 piece
- Crema de coco en lata1 can
- Bebida de almendra sin azúcar120 ml
- Sirope de agave1 tbsp
Pasos
Preparación 15 min · cocción 0 min- Tritura la piel de clementina y el jengibre pelado con la bebida de almendra hasta que quede muy fino.
- Añade la crema de coco, la proteína y el agave y tritura hasta que quede fino.
- Añade los gajos de clementina congelados y tritura a golpes hasta obtener una textura espesa y cremosa, rebañando las paredes cuando haga falta.
- Cómelo como helado blando o congélalo 1 o 2 horas en un recipiente con tapa para una bola más firme.
- Aguanta 1 mes en el congelador; déjalo ablandar 10 minutos antes de servir.
Información nutricional
por raciónkcal
247
Proteínas
17g
Carbohidratos
13g
Grasas
16g
De 16 g de grasa por ración, 14 g son saturadas.
