BitePrep

Orangen-Protein-Nicecream

15 Min.247 kcal pro Portion

Gefrorene Clementinen, Kokoscreme, frischer Ingwer und Vanille-Whey, zu einer leuchtenden Orangen-Vanille-Nicecream gemixt. Wenig Milch und gefährlich gut zu portionieren.

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Zutaten

für 9 Portionen
  • Clementinenschale20 g
  • Frischer Ingwer85 g
  • Whey-Proteinpulver, Vanille oder neutral165 g
  • Clementinen, geschält und gefroren5 piece
  • Kokoscreme aus der Dose1 can
  • Mandeldrink, ungesüßt120 ml
  • Agavendicksaft1 tbsp

Zubereitung

Vorbereitung 15 Min. · Kochen 0 Min.
  1. Mixe die Clementinenschale und den geschälten Ingwer mit dem Mandeldrink sehr fein.
  2. Gib Kokoscreme, Protein und Agavendicksaft dazu und mixe glatt.
  3. Gib die gefrorenen Clementinenspalten dazu und mixe stoßweise, bis alles dick und cremig ist; schabe bei Bedarf die Wände ab.
  4. Als Softeis essen oder in einer Dose mit Deckel 1–2 Stunden einfrieren, damit es fester wird.
  5. Hält sich 1 Monat im Gefrierfach; vor dem Portionieren 10 Minuten antauen lassen.

Nährwerte

pro Portion
kcal
247
Protein
17g
Kohlenhydrate
13g
Fett
16g

Von 16 g Fett pro Portion sind 14 g gesättigt.