Kyufteta (hamburguesitas de carne) con patatas
55 min648 kcal por ración
Hamburguesitas de carne caseras con patatas asadas.
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Planificar esta recetaIngredientes
para 4 raciones- Carne picada de ternera600 g
- Cebolla100 g
- Huevo1 piece
- Pan rallado50 g
- Patatas600 g
- Aceite de girasol60 ml
- Sal1 tsp
Pasos
Preparación 20 min · cocción 35 min- Mezcla la carne picada con la cebolla picada fina, el huevo y el pan rallado.
- Sazona con comino, sal y pimienta negra.
- Amasa 5 minutos y deja enfriar la mezcla 30 minutos.
- Forma las hamburguesitas con las manos mojadas.
- Fríelas en el aceite, 4 minutos por cada lado.
- Asa las patatas a 200 °C durante 35 minutos.
- Sirve con yogur o lyutenitsa.
Información nutricional
por raciónkcal
648
Proteínas
34g
Carbohidratos
38g
Grasas
40g
De 40 g de grasa por ración, 11 g son saturadas.
