Pudin de chía de tarta de manzana
20 min248 kcal por ración
Pudin de chía proteico de vainilla con una cobertura rápida de manzana con canela y arce y un hilo de salsa de cacahuete. Sabor a tarta de manzana con 30 g de proteína.
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Planificar esta recetaIngredientes
para 7 raciones- Yogur griego natural 0 %490 g
- Proteína de suero en polvo, de vainilla o neutra150 g
- Bebida de almendra sin azúcar360 ml
- Semillas de chía8 tbsp
- Sirope de arce4 tsp
- Extracto de vainilla1 tbsp
- Manzana1 piece
- Canela molida½ tsp
- Crema de cacahuete en polvo48 g
- Agua60 ml
Pasos
Preparación 15 min · cocción 5 min- Bate el yogur, la proteína, la bebida de almendra, la chía, la mitad del sirope de arce y la vainilla hasta que quede fino; reparte en 7 tarros y refrigera al menos 3 horas.
- Cocina la manzana en dados con el resto del sirope de arce y la canela en una sartén pequeña a fuego medio de 4 a 5 minutos, hasta que esté tierna.
- Bate la crema de cacahuete en polvo con el agua para hacer la salsa.
- Cubre cada pudin con manzana y un hilo de salsa de cacahuete.
- Aguanta 4 días en la nevera.
Información nutricional
por raciónkcal
248
Proteínas
30g
Carbohidratos
20g
Grasas
6,15g
De 6,2 g de grasa por ración, 0,8 g son saturadas.
