Apple crumble (crumble de manzana)
60 min405 kcal por ración
Manzanas ácidas horneadas bajo un crumble dorado de mantequilla: con natillas o nata, el postre del domingo.
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Planificar esta recetaIngredientes
para 6 raciones- Manzanas1 kg
- Azúcar50 g
- Canela molida1 tsp
- Harina de trigo180 g
- Mantequilla fría100 g
- Azúcar moreno oscuro (mascabado)80 g
- Copos de avena40 g
- Sal1 pinch
Pasos
Preparación 20 min · cocción 40 min- Precalienta el horno a 190 °C. Pela, quita el corazón y lamina las manzanas y mézclalas con el azúcar y la canela en una fuente.
- Arena la mantequilla fría con la harina y la sal hasta que parezca pan rallado.
- Añade el azúcar moreno y los copos de avena.
- Reparte el crumble suelto sobre las manzanas, sin apretar.
- Hornea 35–40 minutos, hasta que esté dorado por encima y burbujee por los bordes. Sirve caliente con natillas o nata.
Información nutricional
por raciónkcal
405
Proteínas
4,52g
Carbohidratos
67g
Grasas
14g
De 36 g de azúcar por ración, 21 g son azúcar añadido.
De 14 g de grasa por ración, 8,7 g son saturadas.
