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Grüner Salat

10 Min.102 kcal pro Portion

Ein frischer grüner Salat mit Kopfsalat, Radieschen und Frühlingszwiebeln.

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Zutaten

für 4 Portionen
  • Kopfsalat400 g
  • Gurken200 g
  • Radieschen150 g
  • Frühlingszwiebeln60 g
  • Sonnenblumenöl30 ml
  • Petersilie10 g
  • Salz1 tsp

Zubereitung

Vorbereitung 10 Min. · Kochen 0 Min.
  1. Wasch den Salat und zupfe ihn in große Stücke.
  2. Schneide die Gurken in Scheiben und die Radieschen dünn.
  3. Gib die fein gehackten Frühlingszwiebeln dazu.
  4. Mit Salz, Öl und etwas Essig oder Zitrone anmachen.
  5. Leicht mischen und sofort servieren, damit er knackig bleibt.

Nährwerte

pro Portion
kcal
102
Protein
2,18g
Kohlenhydrate
7,52g
Fett
7,78g

Von 3 g Zucker pro Portion sind 0 g zugesetzt.

Von 7,8 g Fett pro Portion sind 0,8 g gesättigt.