BitePrep

Popara (Brot mit Milch)

10 Min.463 kcal pro Portion

Gebrochenes Brot, in warmer Milch eingeweicht, mit weißem Käse.

BulgarischFrühstückVegetarisch

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Zutaten

für 2 Portionen
  • Brot4 piece
  • Milch400 ml
  • Sirene (weißer Salzlakenkäse)80 g
  • Butter20 g

Zubereitung

Vorbereitung 5 Min. · Kochen 5 Min.
  1. Schneide oder brich das Brot in eine tiefe Schüssel.
  2. Erwärme die Milch mit der Butter, ohne sie kochen zu lassen.
  3. Über das Brot gießen und 2 Minuten abdecken.
  4. Rühren, bis es so dick ist, wie du es magst.
  5. Zerbrösle den Käse darüber und rühre leicht um.

Nährwerte

pro Portion
kcal
463
Protein
18g
Kohlenhydrate
41g
Fett
25g

Von 25 g Fett pro Portion sind 15 g gesättigt.