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Ensalada verde

10 min102 kcal por ración

Una ensalada verde fresca con lechuga, rábanos y cebolleta.

BúlgaraEnsaladaVeganoVegetarianoSin gluten

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Ingredientes

para 4 raciones
  • Lechuga400 g
  • Pepinos200 g
  • Rábanos150 g
  • Cebolletas60 g
  • Aceite de girasol30 ml
  • Perejil10 g
  • Sal1 tsp

Pasos

Preparación 10 min · cocción 0 min
  1. Lava la lechuga y trocéala con las manos en trozos grandes.
  2. Corta los pepinos en rodajas y los rábanos en láminas finas.
  3. Añade las cebolletas picadas finas.
  4. Aliña con sal, aceite y un poco de vinagre o limón.
  5. Mezcla ligeramente y sirve de inmediato, para que siga crujiente.

Información nutricional

por ración
kcal
102
Proteínas
2,18g
Carbohidratos
7,52g
Grasas
7,78g

De 3 g de azúcar por ración, 0 g son azúcar añadido.

De 7,8 g de grasa por ración, 0,8 g son saturadas.