Oshav (Trockenobstkompott)
25 Min.242 kcal pro Portion
Ein Kompott aus Trockenobst — das Getränk des Heiligabends.
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Rezept einplanenZutaten
für 6 Portionen- Trockenpflaumen200 g
- Getrocknete Aprikosen150 g
- Rosinen100 g
- Zucker80 g
Zubereitung
Vorbereitung 5 Min. · Kochen 20 Min.- Spüle das Trockenobst in warmem Wasser ab.
- Bedecke es mit 1,5 l kaltem Wasser.
- Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren.
- 15–20 Minuten köcheln lassen, bis das Obst weich ist.
- Zum Schluss Zucker und Zimt dazugeben.
- Abkühlen und ziehen lassen — am nächsten Tag schmeckt es besser.
Nährwerte
pro Portionkcal
242
Protein
2,12g
Kohlenhydrate
64g
Fett
0,3g
Von 50 g Zucker pro Portion sind 13 g zugesetzt.
Von 0,3 g Fett pro Portion sind 0,1 g gesättigt.
