Grieß-Halva
30 Min.542 kcal pro Portion
Gerösteter Grieß in Sirup — dicht und duftend.
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Rezept einplanenZutaten
für 6 Portionen- Grieß250 g
- Zucker250 g
- Butter120 g
- Walnüsse80 g
Zubereitung
Vorbereitung 5 Min. · Kochen 25 Min.- Schmilz die Butter in einem tiefen Topf.
- Röste den Grieß bei mittlerer Hitze, bis er dunkler wird und nussig duftet.
- Koche separat den Zucker mit 600 ml Wasser zu einem Sirup.
- Gieß den heißen Sirup zum Grieß — es spritzt, also halte Abstand.
- Rühren, bis die Masse eindickt und sich vom Topf löst.
- Vom Herd nehmen, mit einem Geschirrtuch abdecken und 15 Minuten ruhen lassen.
- Mit einer Gabel auflockern und mit den Walnüssen bestreuen.
Nährwerte
pro Portionkcal
542
Protein
7,48g
Kohlenhydrate
74g
Fett
25g
Von 42 g Zucker pro Portion sind 42 g zugesetzt.
Von 25 g Fett pro Portion sind 11 g gesättigt.
