Салата „Тако“ с пуешко
27 мин485 kcal на порция
Вечер на такото в купа: подправено пуешко върху хрупкава маруля с боб, царевица, чедър, авокадо и крем от кисело мляко с лайм.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 4 порции- Постна пуешка кайма (93%)500 g
- Маруля (ромен)300 g
- Черен боб (консерва), с ниско съдържание на сол1 can
- Царевица (зърна)150 g
- Домати250 g
- Чедър, настърган60 g
- Гръцко кисело мляко, натурално, нискомаслено150 g
- Авокадо1 piece
- Сок от лайм2 tbsp
- Зехтин1 tsp
- Чили на прах2 tsp
- Смлян кимион1 tsp
- Пушен червен пипер1 tsp
- Сол1 tsp
Стъпки
Подготовка 15 мин · готвене 12 мин- Запечете пуешкото в зехтина, добавете подправките и 3 с.л. вода и гответе 2 минути, докато се получи сос.
- Затоплете заедно отцедения боб и царевицата.
- Смесете половината сок от лайм с киселото мляко за крема.
- Напълнете купичките с нарязана маруля, после пуешкото, боба и царевицата, нарязания на кубчета домат, авокадото и чедъра.
- Завършете с крема и останалия лайм.
Хранителни стойности
на порцияКал
485
Белтък
40g
Въглехидрати
33g
Мазнини
23g
От 6,8 г захар на порция 0 г са добавена захар.
От 23 г мазнини на порция 7,1 г са наситени.
