Мексикански купи за закуска с чоризо
25 мин423 kcal на порция
Ориз от карфиол с подправка за тако под пуешко чоризо, пържено яйце, авокадо и салса. С малко въглехидрати, много протеин и готови за двайсет минути.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 4 порции- Ориз от карфиол400 g
- Подправка за тако1 tbsp
- Масло от авокадо1 tbsp
- Пуешко чоризо (сурово)454 g
- Яйца4 piece
- Авокадо2 piece
- Салса60 g
Стъпки
Подготовка 10 мин · готвене 15 мин- Гответе ориза от карфиол в сух тиган на умерено силен огън 5–6 минути, после добавете подправката за тако и оставете настрана.
- Загрейте олиото в тигана и гответе чоризото на среден огън, като го раздробявате, докато достигне 74 °C, 8–10 минути.
- Изпържете яйцата на умерено слаб огън под капак, за да се задушат отгоре, 3–4 минути.
- Сглобете всяка купа с една четвърт от ориза от карфиол, чоризо, половин авокадо, лъжица салса и едно яйце.
- Оризът от карфиол и чоризото издържат 4 дни в хладилника; затоплете 2 минути и изпържете яйцето в момента.
Хранителни стойности
на порцияКал
423
Белтък
31g
Въглехидрати
14g
Мазнини
28g
От 28 г мазнини на порция 5,8 г са наситени.
