Страта за закуска с пуешка наденица и гъби
70 мин402 kcal на порция
Препечена чабата, накисната за през нощта в яйца, мляко и зрял чедър с пуешка наденица и гъби, после изпечена до златисто. Сглобете я от вечерта; изпечете сутринта.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 6 порции- Пълнозърнеста чабата227 g
- Пуешка наденица (сурова)340 g
- Обезмаслено прясно мляко480 ml
- Чедър с намалена масленост, настърган113 g
- Яйца10 piece
- Зелен лук4 piece
- Гъби70 g
- Пармезан, ситно настърган2 tbsp
- Червен пипер (смлян)½ tsp
- Сол1 tsp
Стъпки
Подготовка 10 мин · готвене 60 мин- Загрейте фурната на 200 °C, разстелете кубчетата хляб в тава и ги препечете 8 минути.
- Запържете наденицата в тиган на умерено силен огън около 7 минути, като я раздробявате.
- Разбийте млякото, чедъра, яйцата, пармезана, червения пипер, сол и пипер в голяма купа.
- Добавете хляба, наденицата, зеления лук и гъбите, разстелете в тава 23 × 33 см, покрийте и оставете в хладилника 8 часа или за през нощта.
- Печете непокрито на 175 °C 45–50 минути, докато стегне и се зачерви, после нарежете на 6.
- Издържа 4 дни в хладилника. Затопляйте квадратите покрити в микровълновата 60–90 секунди.
Хранителни стойности
на порцияКал
402
Белтък
35g
Въглехидрати
23g
Мазнини
18g
От 18 г мазнини на порция 6,7 г са наситени.
