Омлетени рула с пуешко и зеленчуци
15 мин421 kcal на порция
Тънък омлет от яйце и белтъци, завит около постно пуешко, спанак, чушки и козе сирене. Увийте и приберете в хладилника, после затоплете и тръгвайте: 48 г протеин в едно руло.
Сготви я тази седмица
Създай профил и добави тази рецепта, заедно с други, в седмичния си план.
Планирай рецептатаСъставки
за 1 порция- Яйце1 piece
- Белтъци4 piece
- Постна пуешка кайма (93%)113 g
- Бебешки спанак1 handful
- Червена чушка50 g
- Козе сирене28 g
- Зехтин на спрей½ tsp
- Сол1 pinch
- Черен пипер1 pinch
Стъпки
Подготовка 5 мин · готвене 10 мин- Овкусете и запържете пуешкото в незалепващ тиган на умерено силен огън 6–7 минути, докато се сготви напълно.
- Разбийте яйцето и белтъците, изсипете в напръскан с олио тиган 25 см на среден огън и гответе без бъркане, докато стегне, около 2–3 минути; обърнете за кратко.
- Разстелете омлета и разпределете върху него спанака, нарязаната на кубчета чушка, натрошеното козе сирене и пуешкото.
- Навийте стегнато и увийте в хартия за печене или фолио.
- Издържа 3 дни в хладилника. В микровълновата 60–90 секунди.
Хранителни стойности
на порцияКал
421
Белтък
48g
Въглехидрати
5,43g
Мазнини
23g
От 3,4 г захар на порция 0 г са добавена захар.
От 23 г мазнини на порция 8,4 г са наситени.
